Båtar och björnbär

I lördags åkte jag och A ut till min morbror och tog en sväng i hans lilla träbåt från 50-talet! Det blåste rätt rejält så vi gungade både hit och dit innan balansen återfann sig.
Innan hade vi varit en sväng på Barkarby outlet, där hittade A bl.a. den där fina jackan!
Flaggan i topp!
Morbror H, kapten!

Sedan for vi tillbaka med båten in mot hamnen och tog bilen upp till min morbrors hus. Där väntade hans fru med en god tre rätters middag! Till efterrätt fick vi hemmagjord vinbärssorbet och björnbär, det var så himmelskt gott! Vi fick med oss en hel burk björnbär hem. Och ja, ni ser ju vad det blev av dem ;)

Bland äpplen och gamla minnen

Igår åkte jag och M hem till mormor och morfar! Vi blev bjudna på fika och fick höra minnen från flera årtionden tillbaka i tiden. Bl.a. om när morfar var liten och emigrerade till Amerika! När han åkte tåg över prärien satt han vid fönstret och såg ut på alla vilda bufflar! Och mormor flikade in och berättade om sin blunddocka som hennes lillasyster petade in ögonen på. Morfar berättade om när han skulle göra lumpen och åkte godståg upp till kallaste Norrland. Han fick sova mittemellan massa hästar som dreglade ner på honom. Mitt under färden stannade tåget i en uppförsbacke för det var så tungt och sakta började tåget rulla bakåt igen. Som tur var spårade inte tåget ur! De berättade också om sina fina rokokomöbler, morfars moster Maja som målade så vackert som en konstnär fast hon var självlärd och om när mamma kom till världen och morfar gick i trädgården och grät för han var så lycklig över att det blivit en flicka! Sen gick vi ut i trädgården och plockade äpplen och päron och gula squash! Mormor gav mig också en hel påse fläderbär så nu ska det saftas framöver!När mormor fyllde år i våras gav jag ju henne basilika-, tomat- och squashplantor. De tog sig riktigt bra! Hon har skördat massa tomater och fått fem stycken squash. Själv fick jag inte en enda squash på mina plantor så jag fick mormors!
De har en massa fina rosor i trädgården också!
Mormor och jag spanar in päronen i det lilla trädet vid balkongen.
Duktiga M fyllde flera hinkar med äpplen. Själv var jag den som höll i stegen för jag var den som klättrade förra gången!
Titta vad mycket! Och det finns massor kvar att plocka! Om ni skulle vilja köpa mormors och morfars plockade äpplen eller plocka äpplen själv skulle de nog bli glada för de har så himla mycket. Ni kan ju höra av er till mig i sådana fall så säger jag det till mormor!
Det perfekta äpplet!
Vi fick en bukett blommor var också! En alldeles perfekt höstdag var det! Mina morföräldrar är de allra bästa i världen!

Foton: Lillasyster M

3 middagstips!

Det här är vad jag har ätit de senaste dagarna och det var verkligen så himla gott så jag tänkte dela med mig, ja inte på riktigt, men teoretiskt! (Fast ni är ju såklart välkomna på middag hos mig också!) Först ut var den varma lax och avokadosalladen. Det går snabbt och lätt att göra. Värm några laxfiléer i ugnen (eller grilla dem) och koka potatis. Under tiden det kokar så skär ni tomater i bitar (vanliga, körsbärs, busk eller vilka ni nu har hemma), skär en avokado i bitar, hackar cashew- eller valnötter, blandar ihop en sallad på babyspenat och diverse olika salladsblad. Sedan när laxen och potatisen är klar skär ni även det i bitar och sen blandar ni ihop allt till en sallad. Avsluta med att ringla en balsamvinägerdressing över (knorr har en jättegod sådan om man inte orkar göra en egen).
Nummer två är hemmagjord carbonara. Det är superenkelt! Koka upp pasta. Fräs skinkbitar ihop med två vitlöksklyftor i en stekpanna. Riv 3 dl färsk parmesanost, vispa ihop 4 ägg med 2,5 dl matlagningsgrädde. Rör i lite mer än hälften av osten. Blanda ner skinkan i pastan, rör sedan ner äggblandningen och vispa hårt tills det blir liksom krämigt, sedan strör ni över resten av osten och smaksätter ev. med svartpeppar.
Sist ut är pestopastan med halloumi, körsbärstomater, räkor och avokado. Koka pasta och rör ihop ovanstående ingredienser och saken är biff...eller nåt! :)

Mitt sista tips till er som har svårt att komma på något att äta på kvällen är att göra en matlista för de närmaste två veckorna framöver och så köper ni allt ni behöver till dessa måltider (om man inte har bil och inte kan storhandla kan man ju köra på en vecka). Det sparar både tid och pengar när ni vet vilka ingredienser som finns hemma och vilka maträtter ni kan välja bland! Sen kan man också spara alla gamla matlistor så man har ett eget kartotek över favoriträtter osv! I know, very much vuxenpoäng, men det är det värt!

Wild tigers I have known

Helgens härligheter

Helgen i korta drag: Sova länge, äta frukost, åka till Roslagsstoppet på bakluckeloppis, fynda sex barnböcker, ligga i solen på balkongen och äta pizza, slöa i soffan, somna i solljuset, äta pitabröd med salami och brie, slöa i soffan, äta chips, spela kort på balkongen i nattmörkret, sova länge, (städa hela lägenheten, tvätta), åka till Flottsbro, äta glass, klättra högst upp på skidbackens topp, klättra ner igen, sitta på klipporna vid vattnet i solen, åka till Hornbach och köpa solcellslampor till balkongen, äta indisk kormasås och egenskördade tomater, rösta i kyrkovalet, promenera, spela kort, sova.Balkonghäng
Pizza
Slöande i soffan, notera chipspåsen och Zoo-tablettasken på bordet (när man tränat tillåter man sig att äta ännu mer chips och godis än vanligt....)
Kortspelande om natten (ser jag inte ut som någon ni skulle vilja spå er framtid hos??)
Glassätande
Utsikt från the top of the "mountain"
Klipphäng
Spela svår på klipporna
Rönnbär! Tänk så vackert det är!
Några av mina egenodlade tomater som jag så stolt har placerat ut i fönstret och vårdar som vore de mina barn (jaja, kanske inte riktigt, men dom är fina att se på och så smakar dom gott också! och så ville jag skryta lite)

"Kom igen nu, det är ju jättekul"

"Det är jätteroligt att träna" hörs sägas var och varannan dag av hurtiga människor i min närhet. Hell no säger jag. Precis hemkommen efter ett cirkelfys-pass med C och fy fasen säger jag bara. Hur jag kom hem har jag ännu inte förstått. Armen darrade så mycket när jag visade upp SL-kortet för busschauffören att han måste trott jag var påverkad av något. Och när jag gick uppför trapporna i porten var jag tvungen att ta ett steg i taget och vila efter första trappan. VILA! (Ja, det gör faktiskt t.o.m ont i armarna bara jag skriver detta inlägg.)

Ja. Jag är verkligen imponerad av alla dessa träningsfreaks som finns, hur de till synes utan problem lyfter skivstången som om den vore lätt som en påse bröd. Tränaren/instruktören var hela tiden på mig "såja sträck ut hääär" "nej, svanka, det ska snärta till precis däääär om du lyfter rätt" "svinga din kettleball så att kraften kommer från bålen". Yeah yeah, eller hur, min kettleball flög lite hur den ville. Själv vet jag knappt vad bålen är.

Medan alla andra helt oberört lyfte vikter samtidigt som de gjorde utfall hade jag fullt sjå med att hålla mina tusenmiljoner svettdroppar som rann längs med ansiktet i styr.

När de andra stod på balansbollen som om den vore den fastaste av alla marker, darrade jag så på benen att min boll mest liknade ett briserande jordskred och jag höll på att ramla av.

Då de andra friskt och lätt gjorde plankan med specialsparkarna låg jag på mattan och krälade och försökte se någorlunda mänsklig ut. Och varför berättar jag detta självförnedrande för er? Jo för att jag fasen måste fortsätta. Nu när ni vet att jag tagit steget mot att bli en av dem som tycker det är "jätteroligt" att träna är det inte lika lätt att skippa just tränandet. (Jag kommer säkert skippa det ändå, men då blir det tusen gånger mer pinsamt.)

Ja just det förresten, jag glömde nämna att jag dessutom var den taskigast klädda av alla i hela gruppen! Linne + adidasbyxor anno 1998 och nyinköpta träningsskor (de första jag någonsin ägt) för 149 kr (dvs. inte de allra hippaste på jorden). Ni kan ju tänka er hur det såg ut! Jag var det otroligt svarta fåret i mina hopplösa Adidasbyxor bland alla i slimmade, välanpassade, blanka outfits. Och om ni vill veta så tog det mig ca tio minuter innan jag orkade lyfta armen och låsa upp mitt skåp i omklädningsrummet. Och mitt ansikte lyste högrött av träningsinkompetens i en timme efteråt.

Avslutningsvis. Snälla ni, säg att jag är duktig! Och följ gärna med mig och träna en dag - inte bara för att det är hälsosamt utan också för att det är "jätteroligt" (i alla fall om ni tittar på mina kettleballsvingar).

Här ser ni hur seriös jag är med nyinköpta budgetgympaskor!

Balkongen igen

Eftersom hösten officiellt är här, röjde jag och A på balkongen i helgen och gjorde en riktig höststädning (som även innebar att A knäskurade hela golvet!!). Vi klippte ner sommarens vissna växter och köpte istället nya höstigare blommor som ljung och prydnadskål. Mina 42 tomater står dock fortfarande kvar (3 av dem är nu nästan röda, wohoo) samt vår clematis och min enorma basilikabuske!

Septemberlunch

Tillåt mig att för en stund göra mig mallig över min soliga balkonglunch! Det är så fantastiskt att solen fortfarande lyser som om det vore sommar! Jag tog tillfället i akt att njuta lite av den när jag åt min lunch på balkongen! Jag åt grönsakssoppa (morot, potatis, rotselleri, lök, avokado), äppelmos och vindruvor. Det var inte fy skam! Vår balkong är inte heller något att klaga över! Kom över någon dag och ät lunch med mig där!

PS: Balkonglunchar med mig intas på golvet. Det blir mysigast så!

Leka

Igår på universitetet pratade vi om lek och etnologiska perspektiv på lekande. Vi hade en underbar föreläsare, Jonas Engman som är etnolog. Jag tänkte berätta lite för er om det jag lärde mig om lek.

Lekar och ritualer har nästan samma strukturer hos barn och vuxna.Vi slutar aldrig att leka, det är bara det att vi leker på olika sätt. Överallt där det finns människor finns lekar och ritualer. Leken är en aspekt av att vara människa. I leken går vi in i något annat, vi vänder på världen och bildar anti-strukturer. I leken är det fullt möjligt att älska för att i nästa stund hata utan att det egentligen får några ödesdigra konsekvenser då leken innebär en överenskommelse i form av struktur och dramaturgi. Går man in i denna lekens överenskommelse går man rakt in i ett utbildningssystem då leken är en simulering av verkligheten. När barn leker prövar de olika sociala former och roller, de bearbetar även kunskap i form av exempelvis samhällsstrukturer. Leken skapar ett säruniversum och är ett viktigt sätt att orientera sig i världen.

Det jag minns bäst från min barndom är just hur mycket jag lekte. Jag minns alla de parallella världarna som vi slukades upp i. Alla roller jag haft, alla förr-i-tiden-tider vi besökt, min bästis, klätterträden, låtsaskompisarna, låtsasdjuren, teckningarna, dockorna, skridskoåkningen, baden!

Jag minns även den dagen jag upptäckte att jag inte kunde leka. Jag var ungefär 13 år och plötsligt en dag kom jag inte på hur man gjorde när man lekte. Fantasin var som bortblåst och jag satte mig vid mitt skrivbord och grät. Ungefär vid den tiden slutade vi alla att leka i min klass. Istället var vi med varandra (nej vi leker inte, vi ÄR!). Det var så ledsamt.

Men efter det jobbiga tonårsperioden upptäckte jag att det visst går att leka. Inte på samma sätt, men med samma typ av inre ritualer, framtidsvärldar och drömmar. Och det gick att gunga igen och hoppa från höga höjder! Gå balansgång och stå på händer i vattnet! Jag ville nog mest säga er att tro inte att ni inte kan leka! Fantasins tid är inte förbi! Den finns där inom er och det är viktigt att ni plockar fram era lekar oavsett om det handlar om att meka med en bil, sortera gamla bokmärken eller bygga en koja!

(foto: Bara Barah)

Krusbärskräm

Igår var jag, M och C hemma hos mormor och morfar! I deras vackra trädgård plockade jag äpplen och krusbär. Och igårkväll ställde jag mig framför diskhon och började snoppa krusbär för hela slanten. Den som är otålig bör inte ge sig på detta då det är ett pilligt och tidskrävande göra. Jag stod både och svor och klagade, men efter ca 40 min var alla bären rensade och jag kunde börja på krämen. Ni har tur, ni slapp se rensningen och får vara med där det roliga börjar - precis som i matlagningsprogrammen!
Jag plockade och rensade drygt en liter krusbär. Sedan satte jag på en kastrull med 8 dl vatten och 3 dl socker. Detta fick koka ihop i ca 2 min.
Sedan hällde jag i hälften av bären som fick koka tills de föll sönder. Då hällde jag i de resterande bären som fick genomgå samma process.
Det tog ett litet tag att koka sönder alla bär. Medan jag väntade på att det skulle bli färdigt gjorde jag en redning av 4 mtsk potatismjöl och 8 mtsk vatten.
Sedan stängde jag av platten, rörde ner redningen och kokade därefter upp bärmassan på nytt tills den fick krämkonsistens.
Efter det var det bara att hälla upp krämen i skålar och låta den svalna. Sedan är det bara att servera krämen (helst ljummen, då smakar den godast) tillsammans med mjölk, det är gudomligt gott!

Fast forward

Ibland går dagarna så fort. Man vaknar, tittar sig omkring och sedan är det dags att gå och lägga sig. Ja, det kanske var lite väl komprimerat, men ungefär så känns det. Det är läskigt. Blir det automatiskt så när man blir gammal?